Die Kühe in Bayern liefern deutlich mehr Milch als in früheren Jahren. Doch der deutschlandweite Wert liegt höher. Das hat verschiedene Gründe.
Kühe geben mehr Milch als noch in den Jahren zuvor – aber weniger als im Bundesschnitt. Die durchschnittliche Milchleistung pro Kuh im Freistaat sei binnen zehn Jahren um 1.253 auf 7.766 Kilo im Jahr 2023 gestiegen, teilte die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) auf Anfrage mit. Vergleicht man das mit deutschlandweiten Erhebungen, so liege die Durchschnittsleistung in Bayern pro Kuh um ungefähr 1.000 Kilo niedriger.
